我过去写过乐评,自然也写过不少关于重金属音乐的文章。我在《三联生活周刊》工作时,我们主编让我开一个音乐专栏,2009年,有段时间我没写,主编见到我劈头盖脸就问:“你那个音乐专栏怎么他妈的好几期没写了?”我说:“在没有音乐的年代,写乐评是可耻的。”
十多年前我就意识到没有音乐了,庆幸的是,我赶上了有好音乐的时代,更听到了我没赶上的时代的好音乐,没什么遗憾的了。所以,我后来有意识离当下音乐远一点,越远越好,以保持我对那些好音乐的尊重。
实际上,我早在1998年刚有互联网的时代就写过MP3会杀死唱片业,当时音乐行业的这帮青蛙正在温水里游得正欢,都觉得我是个愤青。黄舒骏写过一首歌叫《未来的街头》,里面有句“孩子!我在未来的街头等你”。我懒得去跟他们辩论,我在未来的街头等你们。或者套用一句歇后语:骑驴看唱本——走着瞧。再或者用一句充满哲理的话说:让时间来证明。
你看,没几年,我把这帮煮熟的青蛙全都等来了。我不懂预见未来,也没那个超能力,可能我跟他们不一样的是,我稍稍懂那么一点逻辑和常识,并且以最大限度使用这两个东西。
现在是抖音神曲的时代。我不知道,听抖音神曲长大的人,是否知道音乐其实是跟美有关的。不过什么都需要参照,狮子吃了一只新鲜的羚羊,对它而言是顿美食。而秃鹫更喜欢吃落满苍蝇且腐烂的羚羊残骸。只是,别再管现在流行的那些玩意叫音乐。还是黄舒骏说的:“只有流行,没有音乐,眼不见为净,也是好事一件。”
四年前,我在种地之余,开始关注健康领域。我意识到,我又要在未来的街头等各位了——原因你们都懂。因为四年前我在跟一些朋友谈论某些健康话题的时候,发现他们都很“傻”——不管他们是学文的、学理的还是学医的。我这样判断,不过是又稍稍动用了那么一点逻辑和常识。
四年前,我开始看医学文献。说实话,我完全看不懂,那些名词、公式、图表……放在一起,在我看来就是天书。好在有互联网,可以随时查阅,或者问一些行家。学习从来都是从无知开始的,只要有兴趣就能坚持下去。所以,这四年我就这么坚持下来了。
在看医学文献的时候,我看到一篇重金属暴露的论文,当时就想,将来搞清楚咋回事,应该写一篇重金属的文章——就像我当年写重金属音乐文章一样。
前戏太久,你们可能都困了。现在进入正题。
在医学领域,重金属是一个很宽泛的概念,你们学化学的不要抬杠。凡是一组分子量和密度都高于水的天然金属元素都叫重金属。包括非金属(准金属、类金属、半金属等)有时都会被归到“重金属”。比方说,铝很轻,但也被当成重金属;砷不是金属,有时也被当成重金属。
对身体而言,自然界的金属分两类:一类是对人体有益的,一类是对人体有害的,尤其是我们可能经常接触到的砷、镉、铅、铝和汞等,它们对身体没有生物学作用,这一点就像酒精和果糖。但任何对身体有益的金属——镁、铜、铁、硼、硅、锌、硒、钾、钠、锰、钼、铬(三价铬)……当它们以足够高的浓度或阈值水平呈现给生物体时,都具有潜在的毒性。
我们挨个聊聊日常生活中容易接触到的几种有毒的重金属。
1,流行金属(Pop Metal):铝
铝是我们既熟悉又陌生的元素,熟悉的是它无处不在,陌生的是不知其害。铝是一种银白色、柔软且延展性良好的金属。它约占地壳的8%,仅次于氧和硅,是地球上第三大元素。
铝相当于流行金属乐队中的Aerosmith、Van Halen、Guns N' Roses、Def Leppard、Bon Jovi……这些乐队拥有广泛的歌迷和诸多热门歌曲。铝也拥有广泛的消费者和流行产品,我们饮用的水、吃的食物、铝箔纸、铝制餐具、饮料罐、面粉、抗酸药、身体除臭剂(止汗剂)、疫苗中都有铝的“银荡”身影。其中通过食物吃进去的铝占95%,通过饮用水吃进去的铝占2%。如果你有体臭(爱出汗),经常喷除臭剂(止汗剂)、还喜欢打疫苗、没事还喜欢吃有特殊口感的面食、喝易拉罐碳酸饮料、同时胃也不好,经常吃抗酸药,厨房里有很多铝制餐具……铝会遍布你全身,你就是人中铝布。
举个例子,研究发现,成年人每日摄入铝的安全剂量是2毫克,使用铝制餐具会让铝的摄入量超过安全界限的6倍。好消息是,现在很少有人用铝制餐具了,坏消息是有人用其他有毒的餐具替换了铝制餐具。
我们吃进去的铝,会通过小肠壁吸收,然后进入血液捣乱。经常接触铝烟雾的工人,通过肺部吸收的铝会占1.5-2%。
铝进入身体后,血清铝的浓度几乎就是血铝浓度。60%的铝储存在骨骼中,25%储存在肺中,10%储存在肌肉中,3%储存在肝脏中,1%储存在大脑中。在细胞内,铝储存在脑神经元、肝脏、脾脏、心脏肌细胞、肾小球细胞、肾脏上皮细胞和成骨细胞线粒体的溶酶体中。
铝的一个重大危险是它会干扰MTR酶和DHPR酶,而这两种酶对于甲基化都至关重要。甲基化就是将四个原子(1个碳原子和3个氢原子)从一种物质转移到另一种物质的生化过程,当这个过程正常运行,你的健康就有保障。如果甲基化循环受损,就会产生连锁反应。这在实践中意味着,甲基化不良可能意味着身体无法产生其他分子,包括:谷胱甘肽(一种关键的抗氧化剂)、辅酶Q10、褪黑激素、血清素等等。
至今,美国FDA还认为,铝是一种普遍认为安全的元素,因此它可以添加到很多食品和药物中。但越来越多的研究表明,铝对人类、动物和植物构成重大威胁。
那么,铝中毒会是什么样呢?
铝会伤害到内脏器官和骨骼。任何铝暴露都可能破坏或抑制多种酶,并改变蛋白质合成、核酸功能和细胞膜通透性。它还会影响血浆甘油三酯水平及其在体内的代谢。
对肾的伤害是:增加氧化应激和脂质过氧化以及DNA和蛋白质的氧化应激;降低GSH含量和GSH-Px、GST和CAT活性;改变肾小管对氨基马尿酸转运、肾小管磷酸盐重吸收和钠水平衡受损;抑制Na+/K+ATPase作用;增加细胞内游离Fe+2导致氧化应激。这段话翻译成白话文就是:“铝会降低肾组织中的谷胱甘肽含量、谷胱甘肽过氧化物酶、谷胱甘肽S-转移酶和过氧化氢酶活性。铝在肾组织中蓄积导致肾小管细胞变性,影响细胞代谢,刺激氧化应激,从而导致肾小管对氨基马尿酸转运和磷酸盐重吸收改变,钠和水失衡,最终引起肾毒性。”临床表现为:肾小球滤过率降低,血清尿素、肌酐和尿酸水平改变,肾病综合征,急性肾小球肾炎等。
铝对大脑的伤害最大。铝会导致活性氧生成导致脂质过氧化、抑制基质金属蛋白酶、减少三磷酸腺苷、神经递质功能障碍和神经死亡;阻止DNA和RNA形成;阻止DNA修复;抑制肿瘤抑制因子蛋白磷酸酶活性导致tau和神经丝蛋白过度磷酸化;增加转铁蛋白受体的生物合成;防止铁蛋白的产生;增加神经元细胞质池中的铁,导致氧化应激。临床症状表现为:记忆丧失、颤抖、抽搐、协调性下降、运动无力、共济失调、言语障碍、肌阵挛性抽搐、全身性抽搐、激动和思维混乱、癫痫发作、意识模糊、昏迷、死亡……
铝对肝脏的伤害。钠、钾和三磷酸腺苷酶是所有生物体P型三磷酸腺苷酶家族中的主要蛋白质复合物,在维持细胞内外梯度和细胞稳态方面发挥着作用。铝在体内和体外都会抑制钠、钾和三磷酸腺苷酶的作用。铝产生的活性氧会导致脂质过氧化以及蛋白质和DNA的氧化损伤,导致肝细胞破坏性改变和粗面内质网退化,从而导致肝脏蛋白质合成减少,也可能导致细胞内钙离子的变化。铝中毒时,肝细胞的大多数线粒体会出现肿胀,线粒体膜通透性的改变会加剧线粒体硫醇基团的氧化还原条件,从而影响细胞内游离钙离子的含量。肝细胞受损会导致血清丙氨酸氨基转移酶活性和丙二醛升高。临床症状表现为:肥胖、II型糖尿病、脂肪肝。
铝对骨骼的伤害。铝在骨髓中积累会导致骨软化症,成骨细胞和破骨细胞数量的减少以及骨髓重塑的减弱。铝还能抑制骨髓中的血红蛋白合成,这可能是由于铝抑制了蛋白质合成。临床症状表现为:小细胞低色素性贫血、骨质疏松症、骨软化症、骨形成减少、骨折后不易愈合、伴有囊肿的侵蚀性关节病、脊柱关节病、软组织钙沉积、软骨钙质沉着症。
铝对肺的伤害。铝会导致肺部中性粒细胞流入增加,II型细胞增生,
肺泡巨噬细胞减少。临床症状表现为:哮喘、慢性支气管炎、慢性肺炎、肺泡炎慢性阻塞性肺病、肺纤维化、肺泡蛋白沉积症、尘肺等。
超过95%的铝通过肾脏排泄,2%通过胆汁排泄。正常情况下的健康个体能够将吸收的所有铝排出体外。但是当人们接触高浓度铝时,铝不能按照一级动力学曲线排泄,部分吸收的铝可能会积聚。这种积聚的原因之一是蛋白质结合限制了铝超滤的能力。铝清除率取决于接触的频率、类型和途径。虽然大多数吸收的铝会在接触后的第一周内排出,但估计排泄过程可能持续数小时至数年。
关于铝的电影你可以看看奥地利与德国合拍的《铝时代》。
2,工业金属(Industrial Metal):镍
如果你不是学化学专业或不在工厂工作,你可能不知道这种金属。但我们一直接触这种被列为一级致癌物的金属,比如我们过去经常用的硬币、吉他弦、水龙头、厨房用具、电器、充电电池、廉价珠宝首饰、钥匙、眼镜架、牙齿矫正器、回形针、服装紧固件(如拉链、按扣和皮带扣)、手机、化妆品、不锈钢家用器皿(大约含14%的镍)、电气设备、食品加工工业、烟草、颜料和催化剂……还有一些食物中也含有大量的镍:榛子、可可(黑巧克力)、水果(杏仁、枣、无花果、菠萝、李子、覆盆子)、谷物(麸皮、荞麦、小米、全麦面包、燕麦、糙米、芝麻、葵花籽)、海鲜(虾、贻贝、牡蛎、螃蟹、鲑鱼)、蔬菜(皱叶甘蓝、韭菜、生菜、芦笋、小扁豆、青豆、豌豆、菠菜、卷心菜、胡萝卜、西兰花和番茄)、茶、大豆和大豆制品、花生……
你看,即使镍在地壳中的含量很少,但它总是隐藏在显而易见的地方。
镍的英文叫“Nickel”。1751年,瑞典矿物学家阿克塞尔·弗雷德里克·克朗斯泰特男爵首次提炼出镍,他用魔鬼“老尼克”(Old Nick)来给这种金属命名。“老尼克”指的是“邪恶的首领和上帝的对手”,类似地狱之主、路西法、黑暗王子、撒旦。一看就是造“镍”的。1754年,他正式将其命名为镍。
在工业金属音乐中,镍相当于Ministry、Nine Inch Nails、Rammstein、KMFDM和Godflesh。吵闹、暴躁,充满工业时代气息。
除了日用品、食物中含有镍,镍还广泛分布在空气、水和土壤中。一般情况下,除了职业性镍暴露外,或误饮用镍废水,很难出现镍中毒症状。接触含镍产品后,镍也会通过皮肤进入血液,也可以通过空气吸入到身体,然后溶解到血液中。血液中的大部分镍会被肾脏清除,并通过尿液排出体外。摄入的镍会通过胃肠道,但不会被吸收。至少,人体进化出代谢(隔离和消除)少量镍的机制。记住,是少量。这也是你没事拿手机、硬币、戴金属首饰不至于中毒的原因。但摄入过量的镍(比如电镀工人)可能会出现镍中毒。
长期接触镍会增加罹患肺癌、心血管疾病、神经系统缺陷、儿童发育缺陷和高血压的风险。
国际癌症研究机构将可溶性和不溶性镍化合物归类为第1类致癌物,将镍和合金归类为2B类(可能对人体有致癌性)。长期接触会导致体内镍和镍化合物的积累,对人体健康造成多种不良影响,如肺纤维化、肾脏和心血管疾病以及呼吸道癌症。接触镍和镍化合物的工人中鼻癌和肺癌的发病率很高。
接触镍的最危险途径是吸入,另外,取决于吸入颗粒的直径、溶解度、沉积量、通气率和滞留率。水溶性镍化合物被肺吸收并由肾脏清除。它们会刺激鼻子和鼻窦,还可能导致嗅觉丧失和鼻中隔穿孔。不溶性镍化合物会在肺中停留较长时间,而它们是致癌的镍形式。
各种合金释放的镍是一种强效过敏原或半抗原,可引发皮肤炎症。镍渗透皮肤并激活上皮细胞,产生细胞因子或趋化因子。该反应涉及复杂免疫反应中抗原呈递细胞和T细胞的激活。激活的抗原呈递细胞迁移到淋巴结,镍在那里将过敏原或半抗原呈递给CD4+T细胞。再次接触相同的过敏原或半抗原后,这些T细胞受到刺激并自我复制。随后,它们进入血液并在接触过敏原48-72小时后产生可见的超敏反应迹象。反复接触镍后,T细胞克隆达到“阈值”,皮肤出现皮疹,表现为急性、亚急性或慢性湿疹样皮肤斑块。皮肤反应可能发生在接触部位,有时也会扩散到身体的其他部位。皮肤接触可引起局部红斑、瘙痒、水疱和鳞状斑块。这可能是很多人接触含镍物品产生过敏的原因。
地球上约有10%至15%的人患有镍过敏症,许多人无法佩戴珠宝或接触硬币和其他含镍物品。文献资料表明,大约13%–18%的女性和3%–6%的男性对镍过敏,女性比男性更容易患皮炎。
口腔正畸材料含有镍。口腔微生物环境和水性环境,加上唾液的pH值、饮料、食物都会加速腐蚀,导致正畸器具中的离子释放到使用者的口腔组织和唾液中,引起接触性皮炎、超敏反应、细胞毒性和DNA损伤。
此外,含镍合金的动脉瘤夹、血管内装置和支架普遍用于治疗脑动脉瘤。对镍的过敏反应与冠状动脉支架相关并发症有关,包括偏头痛、发热、呼吸困难、皮炎和心包炎。
镍的致畸形也不容忽视。镍可以穿过胎盘,具有胚胎毒性和致畸性。除了增加产前和产后死亡率外,镍还可能导致胚胎出现不同类型的畸形。
可能有人会问,既然镍这么毒,为什么使用还这么广泛呢?答案也简单,科学家是在近二三十年内才慢慢发现镍毒性的,过去顶多知道它导致过敏,不知道能致癌致畸。
所以,现在连一部关于镍的电影都没有。
3,另类金属(Alternative Metal):砷
中国人对砷非常熟悉,一个是它常常是以毒攻毒的中药成分,比如雄黄、雌黄、砒霜;一个是潘金莲老师的故事。“历史”上死于砒霜名人有两个:一个是武大郎,一个是拿破仑。
说来有些矛盾,砷是历史上最流行的毒药,不管是在中国还是在其他国家。但它同时还是药物、颜料,砷中毒在过去是常事。比如,1775年,卡尔·威廉·舍勒用亚砷酸铜生产出一种绿色颜料,来给织物染色。过去很难配置出鲜艳的绿色颜料,亚砷酸铜制造的绿色颜料非常鲜艳,深受维多利亚时代贵族女性的喜爱。后来这种颜料用于油漆、壁纸,甚至糖果涂层,结果可想而知。1786年发明了福勒溶液(亚砷酸钾),用来治疗疟疾、梅毒、哮喘、湿疹和牛皮癣。到了1867年,巴黎绿(乙酰亚砷酸铜)在美国用作杀虫剂。1887年,人们发现砷是致癌物。1910年,砷凡纳明用作治疗梅毒和化疗药物……直到进入20世纪,砷的药用角色才慢慢被其他药物取代。不过,砷在当今医学中仍然占有一席之地,用于治疗某些亚型的白血病和锥虫病。
历史上,砷让人又爱又恨又害怕。
今天,砷一般用作杀虫剂,包括一些喜欢野营的人都会带一些驱蛇剂,里面就含有砷。
天然雄黄
之所以把砷列为另类金属,是因为它本身不是金属,因此在一堆有毒重金属中显得有点另类。实际上起源于上世纪90年代的另类金属也有点不正宗,比如Korn、Limp Bizkit、POD、Papa Roach、Disturbed、System of a Down、Linkin Park、lipknot、Deftones……他们的前身可能是硬核朋克、噪音摇滚、疯克摇滚、嘻哈……
砷和其他有毒重金属一样,广泛分布于饮用水和食物当中(比如糙米和海鲜)。水中的砷大都以无机物形式(三价和五价无机砷)存在。食物中的砷以有机物和无机物形式存在,一甲基砷、二甲基胂酸、砷甜菜碱、砷胆碱、砷糖和砷脂。一般存在于鳍鱼、虾蟹和软体动物中,不过含量很低,尚未发现致突变性、免疫毒性或胚胎毒性。
另外,空气和土壤中也有砷,不过含量很低,生物利用度不如水中的砷高,大可放心。
总体看来,饮用水(尤其是地下水)是砷中毒的来源。砷是一种强烈的致癌物,从目前水中砷含量比较高的地区研究发现,砷摄入与肺癌、膀胱癌、皮肤癌、肾癌、肝癌和前列腺癌发病率增加有关。
三价砷比五价砷表现出更大的遗传毒性作用,因为它很容易被细胞吸收。尽管砷致癌性的确切分子机制尚不明确,但已证明砷具有促肿瘤特性,它能诱导细胞内信号转导、激活转录因子,改变参与细胞生长、增殖和恶性转化的基因表达。
长期接触无机砷可能导致各种心血管疾病,如动脉粥样硬化、高血压、缺血性心脏病和室性心律失常。因为砷会增加超氧化物和过氧化氢等活性氧的生成,导致炎症介质的上调。
长期接触砷会导致过氧化物酶体增殖激活受体γ表达下降,这可能会降低胰岛素的敏感性,这也是砷诱发II型糖尿病的原因。
砷暴露与人类多种神经系统并发症有关,如记忆力减退、注意力不集中、帕金森病、格林-巴利样神经病、言语理解能力下降、脑病和周围神经病。据推测,砷诱发神经中毒的机制主要涉及氧化应激,即活性氧、脂质过氧化物增加,超氧化物歧化酶和还原型谷胱甘肽水平下降。
尽管肝脏和肾脏是人体重要的排毒器官,但砷可以导致肝肾毒性。肾脏和肝脏是砷诱导毒性的主要靶点,其中肝脏中的砷含量高于肾脏。亚砷酸盐会增加活性氧的生成,从而增强肝脏和肾脏组织的脂质过氧化和细胞损伤。
砷在通过尿液排泄时会在肾脏中富集,从而影响近端肾小管的功能。砷诱导的氧化应激会增加HO-1和MAPK的表达,而后者通过调节激活蛋白1、激活转录因子2和Elk-1等各种转录因子,导致肾毒性。砷暴露导致的急性肾功能障碍的特征是急性小管坏死和管型形成,同时血尿素氮和肌酐水平升高。
砷暴露会导致肝毒性的发生,表现为总胆红素、丙氨酸氨基转移酶、天冬氨酸氨基转移酶和丙二醛水平升高。慢性砷介导的氧化应激可激活JNK和p38 MAPK,并诱导肝细胞凋亡。此外,砷诱导的氧化应激通过上调促凋亡蛋白诱导肝细胞凋亡。
有一部跟砷有关的电影叫《小剂量死亡》,你可以找来看看。
4,厄运金属(Doom Metal):铅
女人最喜欢的两种宠物:钻石和铅。因为含铅的化妆品会让皮肤变得白皙,一白遮百丑。
人类冶炼铅的历史可能要早于铜和铁,可以追溯到公元前6000年。铅在地球上的含量非常丰富,而且它只存在于地壳,这给开采带来方便,也给人类带来威胁。
一个为人所知的故事是古罗马的贵族都有病,因为他们用得起用铅制造的精美餐具。比如他们用含铅的器皿装葡萄汁,铅有天然的甜味儿,可以增强葡萄酒的颜色和香气。当葡萄汁中的酸和容器中的铅发生化学反应,葡萄汁就变成了糖浆。因此,许多古罗马人会把这种糖浆当成食物中的甜味剂。当时罗马贵族每天摄入35-250毫克的铅。而今天人们不小心摄入过多的铅,一天也不过1-4毫克。
古罗马的铅制酒具
考古发现,古罗马输水管道多用铅制成
古罗马哲学家穆索尼乌斯在《论食物》中这样写道:“主人比仆人更羸弱,更不健康,更不能忍受劳作;乡下人比城里人强壮,饮食简陋的人比饮食讲究的人长寿;而且,一般来说,后者比前者寿命更长。没有谁比那些谴责简单饮食、以精心准备的美食为生的人更容易患上痛风、水肿、绞痛等疾病。”
历史上,有很多艺术家有过铅中毒,绘画颜料实际上就是毒物大集合:里面大都含有镉、铬、钴、铅。目前可以确定的是米开朗琪罗、戈雅、福尔图尼、波蒂纳里都出现过铅中毒。波蒂纳里就是死于铅中毒。
因此,历史学家认为,过度的铅暴露是导致古罗马帝国衰亡的原因之一。所以说铅是厄运金属一点不过分。
厄运金属(也叫末日金属)是重金属音乐的一个流派,代表乐队有:Saint Vitus、Cirith Ungol、Pentagram、Candlemass、the Obsessed等。
可能有人会问,难道古罗马人不知道铅的危害吗?当然知道,古希腊人就知道铅的危害了。公元前250年,他们就记录了铅中毒引起的绞痛和贫血。铅中毒导致的痛风在古罗马上层社会非常普遍,那时你要是没有痛风,都不好意思说自己是贵族。
既然都知道铅的危害,但罗马人根本没当回事。就像今天,你知道加工食品、种子油、减肥药或他汀类药物的危害,但一样有很多人不当回事,不还是继续吃吗。记住,愚昧是地球表面含量最高的一种东西。
这里需要提到一个人,美国化学家小托马斯·米奇利,他一生发明了两样有害的东西:一个是加铅汽油,为汽车公司带来巨大经济效益;一个是给冰箱里添加的氟利昂。小托马斯·米基利一生获多项科学大奖,还于1944年当选美国化学协会主席。他最终也死于自己的发明:51岁时患上骨髓灰质炎,瘫痪后使用自己发明的滑轮装置,55岁时被装置的绳索绞死。
直到70年代人们才开始重视加铅汽油导致铅中毒问题。1986年,美国禁止在汽油里加铅。2000年,中国才禁止在汽油里加铅。直到2021年7月,阿尔及利亚政府宣布境内所有加油站停供含铅汽油后,世界上从此才不再有含铅汽油。这个过程花了50年的时间。
即使汽车尾气中不再有铅,今天,我们依然活在铅的世界。我们来看看铅暴露:
我们日常会通过水、食物、空气和灰尘摄入铅,即使摄入的含量很低,但是铅会在身体里积累。
由于铅污染存在几个世纪,因此它可能会污染水源(水管焊料中也有铅),我们的饮用水(尤其是未经过滤的水)中含有铅;我们吃的食物也经常被铅污染,比如茶叶、咖啡、水产品;我们使用的一些建材,包括油漆,都含铅;我们使用的餐具(水晶玻璃器皿、陶瓷)中也有铅;喜欢中医的人经常吃中药,中药里铅含量很高;喜欢化妆的人,化妆品里普遍含铅;喜欢戴廉价首饰的人,里面除了有我前面提到的镍,也有铅;你有个孩子,喜欢给孩子买各种玩具,里面也有铅;你又有一个孩子,希望他长大后能成为达芬奇,让他学画画,他用的颜料里也有铅,后来这孩子可能成了米开朗琪罗;我们吃的水果蔬菜中如果含铅,可能是在采摘后污染的,理论上,除非土壤中铅含量太高,一般植物不会吸收铅……
也就是说,除了因职业接触铅外,我们坐在家里都可能接触到铅。有数据统计,全球有近2.5亿人的血铅水平达到有毒水平。因为人体对铅非常友好,吸收率非常高,大约是20-70%,儿童的吸收率甚至更高。
和其他重金属不同的是,铅进入身体后,通过粪便、头发、指甲、汗液排出体外的只是很少一部分,其余会在身体里积累。而且,即使你通过检测发现你的血液里铅含量超标,你也没有任何症状,直到中毒。所以,铅中毒是随着时间推移缓慢发生的,因此也常常被人忽略。
铅中毒可能出现多种症状。铅会影响身体的许多不同部位。血铅水平在25-60μg/dL时,会引起神经问题,比如反应迟钝、易怒、注意力难以集中,以及运动神经传导减慢和头痛。血铅水平高于50μg/dL时,可能出现贫血。铅中毒导致贫血的主要原因之一是铅会干扰一种名为δ-氨基乙酰丙酸脱水酶的必需酶的活性,这种酶对于血红素的生物合成至关重要,而血红素是血红蛋白中的辅因子。成人血铅水平高于80μg/dL时,可能出现腹部绞痛,并伴有阵发性疼痛。血铅水平超过100μg/dL,会导致非常严重的症状,如脑病症状,并伴有颅内压升高、谵妄、昏迷、癫痫。儿童对铅比较敏感,在血铅水平达到70μg/dL时也会出现这些症状。
然而,更常见的是,铅中毒是随着时间的推移而缓慢发生的。这是由于反复接触少量铅造成的。在这个过程中,可能没有任何明显的症状。随着时间的推移,即使是低水平的铅暴露也会损害儿童的智力发育。随着血液中铅含量的升高,健康问题会变得更严重。
成人吸入的铅尘中约有35–40%沉积在肺部,约95%进入血液。摄入无机铅后,几乎有15%被吸收,但儿童、孕妇和缺钙、缺锌或缺铁的人吸收率更高。一定量的铅通常与骨骼、牙齿、头发或指甲等组织结合。骨骼和牙齿对铅的吸收率很高,成人接近94%,儿童为70%,这使得软组织吸收更多的铅,从而导致严重的健康后果。铅在这些组织中的半衰期导致其在初次接触后很长时间才会进入血液。人体血铅的半衰期较短,仅为40天左右。孕妇和骨骼处于发育阶段的儿童的血铅半衰期会延长。儿童正在发育的骨骼经过重塑,铅可以不断地重新进入血液。
铅对儿童的危害远大于对成人的危害,因为它会影响儿童正在发育的神经和大脑。儿童年龄越小,铅的危害就越大。未出生的胎儿最容易受到铅的伤害。儿童铅中毒可能出现的症状是:行为或注意力问题、听力问题、肾脏损害、智商下降、身体生长缓慢。
成人铅中毒的症状可能包括:腹痛和痉挛(通常是摄入高剂量铅中毒的第一个迹象)、攻击性行为、贫血(红细胞计数低)、便秘、怀孕困难、睡眠困难、头痛、听力降低、易怒、食欲不振、精力不足、感觉迟钝。体内铅含量过高可能会导致呕吐、内出血、协调性丧失、肌肉无力、四肢麻木和刺痛、癫痫或昏迷。
关于铅的电影有不少,比如纪录片《躲在墙里》、《铅误导:美国的秘密瘟疫》、《1/36000000:孟加拉国儿童铅中毒故事》
5,民歌金属(Folk Metal):镉
我们对重金属镉不太了解,但现在我们每天都拿着镉,我们用的手机电池里就有它。和前面提到的铝、镍、砷、铅不同,镉是地球上的稀有金属,你随便挖一吨地壳物质,镉大约只有200毫克。但恰恰是这么少的东西,如今却无处不在。当你像环保主义者一样高呼要减少使用石化燃料,多使用太阳能,你可能不知道,太阳能电池板里就有大量的铅和镉,它们是绿色能源吗?暂时是,但制造太阳能电池板的过程和使用过程中,它们一直污染环境。
过去十多年,很多国家大力推广太阳能,所有人都认为太阳能是最清洁的能源,但从来没有想过太阳能电池板拿什么做的——碲化镉、硒化铜铟、硒化镉镓、硒化铜铟、六氟乙烷、铅、聚氟乙烯,这些都有毒。当太阳能电池板使用寿命到期,这些废料怎么处理是个问题。但是在英国和美国,经常是一场飓风或一场冰雹就能把数万块电池板摧毁,这些碎片肯定会导致化学物质泄漏,很多土壤、地下水会受到污染。你希望你居住的地区布满成千上万块太阳能电池板吗?至少,美国佛罗里达州、内布拉斯加州、得克萨斯州的一些居民说“不”。
说镉是民歌金属,是因为它像民歌一样,一直深深地扎根在土壤中。如果不是地表风化,尘埃被风吹到空中,或者不是因为火山爆发,镉会老老实实地待在地里面,不过,它可以被植物吸收。我们吃的食物中或多或少都有点镉,由于它极其微量,不至于引起中毒。
比较有代表性的民歌金属包括:Equilibrium、Korpiklaani、Falconer、Finntroll、In Extremo、Månegarm、Wolfchant、Turisas、Alestorm、Eluveitie、Skiltron、Suidkara、Gallowbraid、Falkenbach等。
直到1817年,德国化学家弗里德里希·斯特罗梅耶无意中从碳酸锌中分离出镉。从此,它就像从罐子里放出的魔鬼,祸害世界。
由于镉一般存在于锌矿、铜矿、铅矿、铁矿中,因此,开采冶炼过程中,会把镉排放到空气中,估计每年有4000-13000吨镉因人类活动而被释放到环境中。美国是世界上镉的主要生产国,每年也就生产1100吨镉。
过去,镉的使用并不广泛,到20世纪中期,镉还仅仅是用来做皮革鞣剂或颜料。随着科技进步,电子设备的普及,镉终于派上用场。由于镉是过渡金属,因此,稍微改变一下它的化学结构,它既可以充当导体,又可以充当半导体。镉还可以吸收某些波长的电磁辐射,将太阳光线转化为可用的电能。
尽管在20世纪中期以前,镉几乎没有任何工业用途。但早在1858年,比利时的一个工人用碳酸镉抛光银器时吸入了镉粉尘,导致严重的镉中毒。
如果某种有害成分太多,自然界的动植物都会进化出代谢某些毒素的能力。遗憾的是,镉实在太少,因此植物尚未进化出有代谢分解镉的本事。我们看看下面这两张图,因为可可树没有这个本事,所以我们吃的很多巧克力里面都有很多镉。实际上,除了职业暴露,我们日常接触镉90%以上来自食物。人们通过正常饮食平均每天摄入约30微克镉,吸收1-3微克,大部分都排出体外。这个剂量还不会导致中毒。另外一种方式就是烟草,吸烟的人摄入的镉是不吸烟的人的2-3倍。
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除了食物和烟草,还有其他镉暴露。比如镉因为具有耐腐蚀性,因此它被广泛用于金属电镀和涂层;镉在塑料生产过程中常用作稳定剂,特别是PVC塑料产品;镉最初是用作染料,以其鲜艳的色彩和不易褪色而闻名。所以,一些彩色塑料、陶瓷釉料和绘画颜料都常常用到镉,它能展现出鲜艳的黄、橙、红色。
镉是一种剧毒金属,饮用水(0.5微克/公斤/天)和食物(1微克/公斤/天)是镉摄入量的最大限值。当摄入浓度为20-30毫克/公斤会出现急性镉中毒,表现为腹部不适、头痛、肌肉痉挛、疲劳甚至死亡。
高浓度镉会对人体健康造成有害影响,包括肺、肝、胎盘、内分泌组织、肾脏损伤、骨骼和心血管功能障碍以及生殖问题。此外,有关镉毒性的数据显示,镉可导致贫血、嗜酸性粒细胞增多症、嗅觉丧失、骨质疏松症和骨折、细胞凋亡、致癌基因激活、糖尿病、痛痛病(镉中毒导致骨骼软化及肾功能衰竭)和慢性肺部疾病。
镉通过肺和/或肠道吸收进入血液,与血液白蛋白结合后被转运到肝脏。在肝细胞内,镉与金属硫蛋白结合形成镉-金属硫蛋白复合物,通过血液循环到达肾脏并被过滤。肾脏是镉积聚的主要器官,会损害肾小球和近端小管。
镉是一种致癌物,可导致肺癌、肾癌、乳腺癌和前列腺癌等多种器官的癌症。它还具有遗传毒性和细胞毒性作用,可产生活性氧,如超氧化物、过氧化氢和羟基自由基。活性氧会严重损害DNA,如果不加以修复就会导致突变。活性氧可能会损坏蛋白质,并可能导致复制错误。
镉会先损害心血管肌肉,然后损害肝脏和肾脏。为了正常运作,心肌需要持续供应线粒体中葡萄糖氧化分解产生的三磷酸腺苷。镉应激会阻断线粒体呼吸的丙酮酸-苹果酸途径,导致心脏细胞死亡或各种心血管疾病。
镉通过与金属硫蛋白结合产生耐受性。这种金属硫蛋白诱导通过限制镉在敏感的细胞大分子中的分布来保护肝脏。但是,镉摄入量过多,会导致未结合的游离镉,从而产生毒性作用。另外,与金属硫蛋白结合的镉很容易被肾脏吸收,且对肾脏有剧毒。
镉和其他重金属相比还有一个明显不同的特点,它是个超级模仿秀专家,能够模仿人体必需金属的功能和行为。例如,它可以模仿锌、钙、铁,然后与血浆中的白蛋白结合,是不是有点鸠占鹊巢或者特洛伊木马的功能?当它抢先与白蛋白结合,意味着钙、锌、铁失去了机会,这就导致钙、锌和铁稳态会失调,造成身体缺钙、锌、铁。
法国导演马丁·布多执导的一部纪录片《绿色勇士:土壤威胁》,讲的就是关于镉暴露的故事。
6,死亡金属(Death Metal):汞
你可能不相信,对于很大一部分抑郁症患者来说,汞中毒是导致抑郁症的根本原因。
汞是我们很熟悉的金属,而且是名副其实的重金属,它的比重是13.5。年纪稍长的人都用过一种治疗皮肤感染的红药水(汞溴红),以及我们日常生活中必不可少的温度计、荧光灯,都有汞。
汞是一种很神秘的金属,两千多年前,人类就开始从矿石中提炼出汞,硫化汞(朱砂)一直用做染料。它是东西方炼金术中必不可少的成分,汞可以溶解其他金属(铁除外),所以用汞来提取黄金。至今在非洲很多地方人们还在用这种方式提取黄金。
非常矛盾的是,一方面人们很早就知道汞有剧毒。另一方面,不管是古代中国、印度、阿拉伯还是古希腊,都用汞来治疗各种疾病,这一点和砷很像。至今我们常见的中药(藏药)中仍然能看到汞的成分。
把汞比作死亡金属,是因为它是最毒的重金属。如果你想了解死亡金属,可以听听Cannibal Corpse、Obituary、Morbid Angel、Deicide、Possessed、Suffocation、Carcass、At The Gates、Behemoth、Gojira、Death、Pestilence、Atheist、Cynic、Gatecreeper、Temple Of Void。
顺便说一嘴,有调查研究显示,重金属乐队越多的城市,住院率和死亡率越低。
除了职业暴露,我们平时接触到汞的途径是:元素汞(温度计、牙科填充物、化石燃料、旧乳胶漆、焚化炉、某些玻璃材质珠宝中封装的液态汞)、有机汞(杀虫剂、鱼类、家禽、贝类、疫苗)、无机汞(某些美白或祛斑霜中的氯化亚汞/甘汞、煤炭、矿石燃烧冶炼过程中释放到空中的废物)。
海洋环境中的微生物与汞发生天然的生物甲基化反应,产生甲基汞,甲基汞进入水生动物的食物链,最终通过食用鱼类进入人体,烹饪过程中不会减少鱼体内的汞含量。20世纪50年代中期,日本水俣湾发生了一起因食用受汞污染鱼类而接触有机汞的事件,此病后来被称为水俣病。
慢性汞中毒的症状是:患者出现神经系统损害,包括共济失调、肌肉无力、抽搐、四肢麻木、言语和咀嚼和吞咽障碍、腱反射活跃增强、抑郁、呆滞(嗜睡)、易怒、头痛、癫痫发作、感官障碍(例如视野狭窄、失明、听力丧失)、手指和脚趾疼痛肿胀和变粉红色、皮肤持续发红或发炎(红斑)、患处极度敏感以及刺痛和感觉障碍、甚至永久性脑损伤。中毒孕妇生下患有严重发育障碍的婴儿。此外,经常饮酒和高血液汞浓度之间存在增强效应。
吸入汞蒸气的危险要大于直接吃液体汞。汞蒸气引起的呼吸道症状包括咳嗽、呼吸困难、胸闷或胸痛和/或呼吸窘迫。一些受影响的人可能会出现肺水肿、肺炎和/或肺纤维化。
约翰尼·德普演过一部以水俣病事件为背景的电影《恶水真相》,你可以找来看看。
7,硬核金属(Metalcore):铬
在毒物重金属家族中,最软的金属是汞,最硬的金属非铬莫属。关于铬是否为世界上最硬的金属,各有各的说法,有人认为钨是最硬的金属,至少铬钨的硬度不相上下。
因此,把铬比喻成硬核金属一点不为过。如果你想了解硬核金属,体验一下音乐的硬度,不妨听听这些乐队:Converge、Poison the Well、The Dillinger Escape Plan、Killswitch Engage、Botch、Bring Me the Horizon、Earth Crisis、Integrity、Cave In、Every Time I Die、Architects、As I Lay Dying、Atreyu、Parkway Drive、Shadows Fall、Bullet For My Valentine等。
和其他有毒重金属一样,铬对我们来说是一种陌生元素,但我们可能每天都会摸到铬。常见的铬分三价铬和六价铬,三价铬天然存在于自然界中,我们身体会需要这种微量元素,它可以调节血糖和胰岛素水平,保护心血管,对糖尿病患者尤为重要。葡萄汁、苹果、牛肉……中都含有铬。不过,人体每天对铬的需求很少,25-70微克足矣,多了就容易中毒。如果你吃营养补充剂,会看到烟酸甘氨酸铬(GTF铬)、吡啶甲酸铬、多聚烟酸铬,这些形态的铬都是安全的。不过,关于三价铬是否对人体有益,目前尚处于争议中。
真正有毒的是六价铬,自然界很少有六价铬,主要是通过人类活动产生并释放到环境中。我们平时接触到的一些物品,比如纺织染料、汽车、玻璃、烟草、陶器、涂料、油墨和塑料用颜料、木材防腐剂、金属表面的镀铬层、皮革鞣制剂,以及水泥和文身墨水……都有六价铬。六价铬被列为第一类职业致癌物。
由于工业污染,土壤、地下水和空气中都含有六价铬。这也是我们日常接触的途径。不管是动物还是植物,都可能出现铬中毒。非职业人群接触铬的主要途径是摄入含铬的食物和水或皮肤接触含铬产品。呼吸道是吸入铬的主要靶器官,吸收的铬分布到身体的所有组织。铬可通过人体内生物累积引起多种疾病。其范围包括皮肤、肾脏、神经和胃肠道疾病。有研究表明,接触六价铬可能会增加人类肺癌、喉癌、膀胱癌、肾癌、睾丸癌、骨癌和甲状腺癌等癌症的死亡率和发病率。
如果你对铬的危害还不是很了解,建议你看一部电影,朱莉亚·罗伯茨主演的《永不妥协》,讲的就是六价铬伤害引发的法律诉讼的故事。
看到这里,我想你们都会有一种感觉——是不是身体里已经集齐了七种毒金属,可以召唤神龙了。
事实上,我们的身体里有毒的金属(还不包括其他有毒物质,比如微塑料等化学毒素)可不止这七种,还有钡、铊、铋、锑、锡、铍、钴、锂、钒、铂、钯、铑……我查了一下,好像金字边的字除了“钱”之外,都有毒。哈哈。理论上,任何金属只要超过人代谢吸收能力,都会产生毒性,不管它对人体有益还是有害。比如我们身体每天都需要的钾、镁、锌、钠、钙……钾吃多了会出人命,你可能不知道吧。
总体上来说,今天的现代人就是一个行走的毒物大全。
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